Европейская кухня

Закуски

Хлебная корзина

Ржаной хлеб, пшеничный хлеб, масло

120гр 190₽


Оливки греческие

60гр 290₽


Брускетты с томатами и рикоттой

Чиабатта, томаты, сыр рикотта, базилик

90гр 290₽


Брускетта с пармой и артишоками

Чиабатта, пармская ветчина, маринованные артишоки

100гр 390₽


Брускетта с ростбифом и грибным соусом

Чиабатта, телятина, грибной соус

100гр 390₽


Артишоки жареные

Артишоки, мята, чеснок

80гр 490₽


Вителло Тоннато

Телятина, соус вителло, каперсы

180гр 590₽



Тар-тар из говядины

Телячья вырезка, вяленые томаты, пармезан

150гр 690₽



Тар-тар из лосося

Лосось, апельсиновый дрессинг

120гр 750₽


Буратта

Сыр буратта, клубника конфи, томаты черри конфи

250гр 890₽



Ассорти из сезонных фруктов и ягод

400гр 1500₽


Ассорти сыров

190гр 1800₽


Ассорти мясных деликатесов

180гр 2300₽



Икорная тарелка

180гр 2900₽

Салаты
Салат с куриной печенью и соусом вердурро
Куриная печень, томаты, картофель стоун, шпинат, маринованный лук, соус вердурро
220гр / 490₽
Тёплый салат с телячьей вырезкой
Телячья вырезка, картофель стоун, томаты, пармезан, огурец, листья салата
400гр / 540₽
Нисуаз с тунцом
Тунец, картофель стоун, горох стручковый, листья салата, томаты черри, горчичная заправка, яйцо пашот
200гр / 590₽
Салат с лососем и дрессингом из апельсина
Лосось, апельсин, дайкон, огурец, листья салата
155гр / 590₽
Супы
Гаспаччо
Ассорти томатов, соус песто, паприка, морковь, лук
270гр / 390₽
Суп с морепродуктами
Мидии, лосось, креветки, кальмар
290гр / 670₽
Паста
Тальятелле с курицей и белыми грибами
Куриное филе, паста тальятелле, сливки, белые грибы
280гр / 520₽
Пенне с копчёной уткой
Копчёная утка, паста пенне, красный лук, белые грибы
260гр / 590₽
Паста с морепродуктами
Мидии, лосось, креветки, кальмар, спагетти, чеснок
310гр / 740₽
Горячие блюда
Чикен бургер
Куриное филе, маринованный огурец, лук фри, салат романо, соус айоли, булка бриошь, томаты, сыр чеддер
200гр / 590₽
Бургер из мраморной говядины
Мраморная говядина, маринованный огурец, лук фри, салат романо, соус BBQ, булка бриошь, томаты, сыр чеддер
300гр / 660₽
Дорадо с морковным велюром
Дорадо, цукини, артишоки, чеснок, морковный велюр
210гр / 690₽
Утиная грудка с грушей в красном вине
Утиная грудка, груша, красное вино, манго, черника
250гр / 790₽
Стейк из лосося
Лосось, салат ромэйн, соус берблан
200гр / 970₽
Стейк из телятины с овощами
Телячья вырезка, картофель стоун, морковь, молодая спаржа, соус демигласс
240гр / 1190₽
Каре ягнёнка с ягодным конфитюром
Ягнёнок, пармезан, смородина, соус демигласc
350гр / 1320₽
Luxury gold burger
Мраморная говядина, маринованный огурец, лук фри, салат романо,
бриошь, томаты, горгонзола
GOLD 23 carat
320гр / 4999₽
Пицца
Пицца маргарита
Пшеничное тесто, томаты, базилик, моцарелла
270гр / 440₽
Пицца со страчателлой и вялеными томатами
Пшеничное тесто, моцарелла, страчателла, вяленные томаты, базилик
420гр / 520₽
Пицца с ветчиной и грибами
Пшеничное тесто, ветчина, грибы, моцарелла
420гр / 540₽
Пицца с грушей и горгонзолой
Пшеничное тесто, сливочная основа, горгонзола, груша, кедровые орехи, мед, моцарелла
380гр / 550₽
Пицца трюфельная
Пшеничное тесто, моцарелла, страчателла, пармезан, трюфельный крем, кешью
370гр / 570₽
Пицца пепперони
Пшеничное тесто, томатная основа, пепперони, моцарелла
370гр / 590₽

Японская кухня

Роллы
Ролл с лососем и кунжутом-юдзу
Лосось, сыр, кунжут
200гр / 700₽
Ролл с лососем и запеченной паприкой
Лосось, авокадо, запеченная паприка
220гр / 700₽
Ролл филадельфия с соусом карри и икрой тобико
Лосось, сыр, огурец, авокадо
250гр / 750₽
Темпура-ролл с угрем
Угорь, авокадо, соус унаги
200гр / 750₽
Запеченный ролл с угрем
Угорь, сыр, огурец, авокадо
230гр / 750₽
Ролл с угрем и гуакамоле
Угорь, креветка, гуакамоле
240гр / 800₽
Поке
Ахи-поке с креветками
Креветки, авокадо, такуан, маринованный огурец, микрозелень
230гр / 650₽
Ахи-поке с лососем
Лосось, микс-салат, такуан, эдамаме, кешью, черри
240гр / 650₽
Суши
Лосось с тертым дайконом
250₽
Тунец с черным тофу
250₽
Креветка с запеченной паприкой
250₽
Дорадо с такуаном и зеленью
250₽
Угорь с гуакамоле
350₽
Острые / Запеченные суши
Креветка / Дорадо / Лосось / Тунец / Угорь
200 / 200 / 200 / 250 / 300₽
Креветка / Дорадо / Лосось / Тунец / Угорь
200 / 200 / 200 / 250 / 300₽
Закуски

Эдамаме с морской солью
Соевые бобы, соль
80гр / 350₽
Онигирадзу со снежным крабом
Рис, фриллис, снежный краб, авокадо
200гр / 500₽
Севиче из дорадо
Дорадо, красный лук, сельдерей
150гр / 650₽

Бар

Коктейли
Винная карта
Крепкий алкоголь
Пиво
Б/А Напитки